望江：讓“墻外開花”的面點業在“墻內飄香”

作為一個人口只有４．２萬的鄉鎮，望江縣賽口鎮竟然約有１．５萬人直接從事面點業，足跡遍布全國各地乃至國外。為了讓“墻外開花”的面點業在“墻內飄香”，近年來，該鎮充分發揮這一優勢，調優種植結構，引進培育食品加工企業，舉辦面點師文化節等，已經成功打造出一條集原料生產、加工制作、銷售服務于一體的完整產業鏈。

一產筑基：原料供應穩中求優

賽口鎮充分發揮農業基礎優勢，大力調整種植結構，擴大水稻、油菜等農作物的種植面積，并連年喜獲豐收，為面點產業提供了優質的原料基礎。

同時，該鎮還積極推廣“黨組織＋村級農場”模式，依托“一村一農場”發展模式建成高質高效的原料基地，實現了特色化產業化經營。據統計，目前該鎮蔬菜種植面積已近２０００畝。不僅滿足了當地面點企業的需求，部分產品還遠銷全國各地，為村民帶來了實實在在的收入。

“我們九華村的蔬菜基地占地５００余畝，以上海青為主，少量種植包心菜、蘿卜等，年產蔬菜可達３７０萬斤。豐產時期，每天用工量最多能達到３０余人。現在，我們的蔬菜基地已經成為村里的支柱產業之一，吸引了周邊百余名村民參與進來。”１月２７日上午，九華村黨總支副書記曹竹根介紹。

二產強鏈：食品加工蓬勃興起

有了原材料源源不斷地供應，賽口鎮積極引進和培育食品加工企業，形成了從原料到成品的完整產業鏈。

目前，賽口鎮已累計發展農產品及食品加工流通企業１０余家，其中食品餡料及預制菜加工企業占據了重要地位?！绊樋诟！薄凹Z蒸棒”“北糧蒸香”等企業就近引進基地蔬菜、大米、糧油等原料，生產包子餡料、速凍食品、米制品等面點產品，不僅豐富了當地的面點市場，還提高了農產品的附加值，為農民增收致富開辟了新的途徑。

“我之前一直在外地從事面點加工行業，近些年了解到家鄉面點產業發展得很好，就選擇回來試試。在這里，原料不用操心，就近就能提供，省了不少麻煩事。還能帶動周邊的鄉親父老就業，也是美事一樁了?！北奔Z蒸香食品有限公司負責人曹永忠說。

此外，賽口鎮還積極推動食品餡料加工產業園的建設，預計實現年加工規模１０萬噸，年產值２０億，進一步推動面點產業的集聚發展和升級。

三產融合：服務配套助力升級

賽口鎮著力改善道路交通條件，配套完善冷鏈物流，并通過蒸籠、草甸等面點相關產品的制售，有力助推了物流、電商等產業的發展，為面點產業發展注入了新的活力。

自２０１９年起，賽口鎮積極舉辦面點師文化節，來自各鄉鎮的面點師高手們齊聚一堂，展示他們的精湛技藝，比賽現場各式面點琳瑯滿目，讓觀眾大飽口福。值得一提的是，“賽口餡料師”品牌近日喜獲市級勞務品牌認定。在各級部門的積極引領與產業政策扶持下，品牌吸引了大量勞動力投身其中，對脫貧人口、農村低收入人口就業帶動作用顯著，為鄉村振興筑牢人力基石。該品牌為賽口面點增加了更多的知名度，這種知名度的提升不僅有助于賽口面點拓展更廣闊的市場，也為其帶來了更多的商業機會和發展空間。

“目前，全鎮的面點產值已達３個億，隨著早陽公司等國內早餐頭部企業的簽約落戶和投產運營，賽口鎮面點產業將迎來更加廣闊的發展前景，預計帶動產值將達到１０個億以上?，F如今，許多在外務工的人員紛紛回鄉投身面點產業，實現了家門口就業和創業夢想”賽口鎮鎮長儲琳信心滿滿地表示，未來，該鎮將繼續堅持一、二、三產業融合發展理念，不斷創新和完善產業鏈條，努力將賽口的面點品牌打造成富民產業的新引擎。（通訊員 汪慧）