賽口鎮：筑牢校園安全防線 保障師生飲食安全

新學期伊始，為切實保障廣大師生的飲食安全，望江縣賽口鎮聯合多部門全面開展校園食品安全檢查，為校園開學季筑牢堅實的安全防線。

此次檢查由賽口市場監管所、鎮食安辦等部門組成檢查組，對轄區內中小學、幼兒園食堂進行了地毯式排查。

在學校食堂，檢查組首先仔細核查食品經營許可證、從業人員健康證等相關證照，確保食堂合法合規運營。針對食材采購環節，嚴格審查進貨臺賬，查看食材供應商資質、產品檢驗報告等，保證食材來源可靠、質量過關，堅決將“三無”食品和過期變質食品拒之門外。

在食品加工操作間，檢查組重點檢查了食品加工流程是否規范，生熟食品是否分開存放，加工設備是否定期維護清潔，餐具清洗消毒是否符合標準等。要求食堂工作人員嚴格按照食品安全操作規范進行食品加工，從源頭保障食品衛生安全。

此次檢查共覆蓋學校13所，發現問題6個，下達責令整改通知書6份。針對檢查中發現的問題，檢查組要求相關單位立即整改，并將進行“回頭看”復查，確保問題整改到位。(通訊員  王益華）