【新春走基層】望江：科技賦能稻米深加工 推動農業現代化發展

作為全國糧食生產大縣，近年來，望江縣以科技創新為引領，大力發展糧食精深加工產業，不斷延伸產業鏈，提升糧食附加值，推動農業現代化發展。

在安徽聯河股份有限公司稻米深加工及副產物綜合利用項目基地，主體廠房建設基本完工。該項目建設膨化、存儲，浸出、精制、數字化精煉車間和油罐區。生產車間里，工人們正在進行內部裝修，為5月份投產做最后的準備。在浸出車間，巨大的Ｅ型浸出器設備整齊排列。這款設備由邁安德集團有限公司自主研發并提供，采用了先進的膨化及浸出技術，具備多項專利。

邁安德集團有限公司項目經理陳滬生介紹說：“這種技術可以在低溫條件下進行，最大程度地保留了米糠中的營養成分，如谷維素、植物甾醇、維生素Ｅ等。相比傳統的高溫榨油方法，我們的工藝不僅提高了油的品質，還降低了營養成分的損失。”

加大科技投入，發展新質生產力。聯河公司稻米深加工及副產物綜合利用項目，引入多級分子蒸餾技術，稻米油從原料投入到成品產出，300多個設備，通過脫膠、脫色、脫酸脫臭、脫蠟脫脂四大步驟，色澤清亮、口感純正的健康食用稻米油就可以供應市場。

“中央一號文件提出要推進農業科技力量協同攻關，我們對這個項目采用了自動化的生產控制系統，確保每一個生產環節都能精確控制，提高生產效率，這樣降低生產成本，能有效的保證產品質量的穩定性。”邁安德集團有限公司項目經理陳滬生表示。

安徽聯河股份有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業，稻米深加工及副產物綜合利用項目投產后，可年處理２０萬噸米糠油料、１６萬噸菜籽油料，年新增產值１４．７億元，利稅１．９億元，新增就業７５０余人。

“這個油廠項目的建成投產，讓我們的企業進一步延長了產業鏈。我們把每一粒稻谷吃干榨盡，從田頭到車間再到餐桌，把好糧食變成好產品，真正做到中國人的飯碗裝中國人的糧食，來保障我們國家的糧食安全。”安徽聯河股份有限公司稻米深加工項目現場負責人曹亮亮說。（全媒體記者金鋒、王翔，見習記者產雨、張嘉琪）